Prostukvas je rijetki kulinarski highlight stinjačke kuhinje. Ivac Kirišić (Kolarov) je jedan od rijetkih muži, ki ga peču. On je bio pripravan stupiti pred kameru, da dokumentiramo ovo kulinarsko znanje za Virtualni arhiv Stinjaki.
Stinjačka svadba je prvi gradišćanskohrvatski element na Unesco-popisu. Erstmals burgenlandkroatische Tradition im nationalen Unesco-Verzeichnis.